本期菜谱目录：
腐乳蹄髈；香辣猪蹄、啤酒鸡蛋红烧鸡、双椒回锅肉。
腐乳蹄髈
图文作者 | 笑笑昵
点击图片 ▲ 收藏本菜谱
原料：
蹄髈适量、红腐乳适量、啤酒适量、冰糖适量、红烧酱油适量、老抽适量、十三香适量、醋适量、盐适量。
做法步骤：
1. 蹄髈让店家烧一下，清洗干净。
2. 蹄髈冷水下锅，放入姜葱和料酒，水开煮十五分钟。
3. 碗中放入四勺红烧酱油，两勺老抽，一勺十三香、一块红腐乳、一小把冰糖、两勺醋。
4. 加入一罐啤酒，搅拌均匀。
5. 焯过水的蹄髈放入砂锅中。
6. 倒入调好的料汁。
7. 加入没过蹄髈的水。
8. 中小火炖两小时，筷子能够轻松插入即可。
9. 连汤汁一起倒入炒锅中，放盐调味。
10. 大火收汁即可。
11. 成品图。
来源：美食天下
本文来自投稿，不代表蜕变生活圈立场，如有侵权请联系站长处理，如若转载，请注明出处：https://www.degenerate.cn/shbk/14165.html
生活百科
大家好，我是阿胖。今天用辣椒做一道非常好吃的。·首先要把辣椒剁成末备用，再加入几朵香菇提鲜，把香菇也剁成末，再加一点胡萝卜增加颜色也增加营养。·准备一把木耳提前泡发，接下来把木耳也剁成末，加入木耳这样
生活百科
家人们，谁懂啊！没有辣椒酱的饭，就像没有灵魂的躯壳。今天我把压箱底的6款自制辣椒酱配方掏出来了，每一款都香到能把锅直接炫干净，辣椒星人赶紧码住！先看烧椒酱，这可是“焦香王者”。青椒洗干净沥干水，空锅不
生活百科
大家好！这里是燕子小厨房，欢迎大家来到我的小厨房，关注我，每天持续为大家更新美食的制作方法。这个季节，我们农村家家户户都会腌上一坛辣椒，配馒头、面条、米饭，非常美味又好吃。吃一口根本停不下来，百吃不腻
生活百科
辣条是一种比较神奇的零食，那简直就是一代人专属的儿时回忆，零食界的扛把子也非它莫属。直到现在，辣条也依然是许多人的最爱。无论是在上班，还是，它都是一种颇受欢迎的休闲零食之一。不过，现在市面上的辣条鱼龙
生活百科
生活百科
在城里待久了，总觉得生活少了点“烟火气”。直到刷到九龙在农村追鸡做辣子鸡的视频，才发现乡下人的快乐，真的朴实又带劲！你能想象吗？为了做一顿辣子鸡，九龙在草丛里追鸡追了快半小时，又是爬又是跑，还不小心扭
生活百科
生活百科
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。辣子鸡丁这道菜，如今可以说风靡国内外，但这道菜的精髓仍然是，香辣，脆嫩，火红，嘎嘣香！最初喜欢这道菜就是喜欢它的辣椒，喜欢它红火的颜色
生活百科
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。鲜嫩滑口的鸡肉，混着一股恰到好处的麻辣，入口的一瞬间便让人精神倍增。美食的存在已经不单单是为了裹腹，更多的时身心的上的满足与享受。 辣
生活百科
但你有没有想过：医生口中的“辛辣食物”真是我们以为的只是辣椒吗？还是说，里面还有你并不知道的“隐形辛辣”，你以为的忌口，其实一直做错了？当我们陷入“辛辣=辣椒”的刻板印象时，很多日常饮食反而可能偷偷影
上一篇