鲍鱼捞饭的做法(口感轻盈最适合神仙小姐姐的鲍鱼捞饭)
超级喜欢吃鲍鱼捞饭，之前在酒店吃的干鲍，自己做用鲜鲍，感觉也很美味呢！鲍鱼肉Q弹好吃，鲍汁用来捞饭极好，鲜美可口，非常的喜欢。
By 🧜🏻♀️CooperVV👑
用料
- 鲍鱼 7只
- 葱 1根
- 姜和蒜瓣 各3片
- 料酒 2勺
- 珍品蚝油 1勺
- 六月鲜红烧酱油 2勺
- 上海青 3棵
- 白糖 少许
- 轻盐酱油 1勺
- 香菇 6朵
- 芝麻 少许
- 食盐 2克
- 淀粉 1勺
- 清水 适量
做法步骤
1、准备好食材备用
2、食材洗净，香菇切花，上海青切半
3、调料放到碗里调好备用，水淀粉调好备用
4、鲍鱼切花刀，倒入料酒以及葱姜腌制
5、水烧开，烫熟青菜和香菇
6、另外起锅，鲍鱼放入焯水10秒左右捞出沥干水分备用
7、另外起锅，倒入搭配好的酱汁烧开，放入鲍鱼，小火烹煮3分钟左右
8、米饭装好，摆上青菜、香菇，摆上鲍鱼、撒上黑芝麻，淋上一些鲍鱼汁即可。
9、非常美味
10、色香味俱全
11、一人食也要好好吃饭呀！
小贴士
鲍鱼煮多了，留着第二天捞面呀！
鲍鱼的营养功效
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本文来自投稿，不代表蜕变生活圈立场，如有侵权请联系站长处理，如若转载，请注明出处：https://www.degenerate.cn/shxx/12599.html
上一篇
