栗子鸡(栗子鸡#豆果魔兽季部落#)

板栗的营养价值丰富,含有的维生素、矿物质,远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢。栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。
By 雨润海棠
用料
- 鸡腿 300克
- 栗子仁 100克
- 鸡蛋 2个
- 花生油 20毫升
- 盐 少量
- 葱 10克
- 酱油 15毫升
- 蒜 10克
- 胡萝卜 50克
- 青椒 50克
做法步骤

1、准备食材:鸡蛋煮熟后剥壳,鸡腿切小块用水焯一下

2、热锅放油,放入鸡块翻炒几下

3、放入葱和蒜爆香

4、放入酱油

5、放入胡萝卜

6、放入栗子肉

7、加入适量水

8、放入鸡蛋

9、汤汁收浓一些时放入青椒

10、加入少许盐即可

11、色彩鲜艳营养丰富哟
小贴士
水要没过鸡肉,小火慢炖味道更好
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