每周都得给孩子准备点海产品，今天晚上吃的红焖大虾，做法超级简单， 大闺女超级喜欢吃！
食材准备：大虾 （依人定量）、姜蒜末 适量、 番茄酱 、生抽 、料酒 、白糖 、盐
步骤：
1️⃣ 大虾剪去虾须，开背去虾线（虾线是虾的粑粑，一定要去掉哦！我家大闺女特别在意这个！）
2️⃣ 热锅凉油，加入姜蒜末炒香，加入大虾煎至两面变红，用铲子按压虾头，炒出虾油，鲜味翻倍！
3️⃣ 倒入番茄酱炒出红油，再加入生抽、料酒、白糖调味。
4️⃣ 加小半碗清水，焖煮3分钟，让大虾充分吸收汤汁。
5️⃣ 大火收汁，出锅！
小贴士：虾肉不要煮太久，否则会变老，3分钟刚刚好✌
✌大闺女今晚上吃的都嗦手指头啦✌
你也赶紧试试吧，保证你页吃不够！
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