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鱼汤怎么炖(想炖一锅奶白的鱼汤？别再直接加水了，关键一步很多人都搞错)
说起来，一道汤好不好喝，尤其是一锅鱼汤，标准其实挺简单，就看它最后那颜色白不白，浓不浓。今天就聊聊怎么做一锅地道的家常鱼汤炖白菜，不是饭店里那种加了什么科技狠活的，就是纯靠食材和火候。先把要用的东西都
2026-02-14 0
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鱼汤怎么炖(做对这3步，不管炖什么鱼汤都又白又鲜没腥味，老公一口气喝5碗)
我是个普通上班族，总听人说喝鱼汤好，可每次炖汤不是腥得呛人，就是淡得没味，还常被油溅得手疼，上周婆婆来家里住，看我又倒掉一锅汤，二话不说把围裙往腰上一系，小丫头，你这样炖汤跟煮开水有啥区别。婆婆说得对
2026-02-14 0
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鱼头豆腐汤的家常做法(鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤的家常做法)
一鱼两吃之鱼头豆腐汤Meggyzhao,2014-12-04一条草鱼分成三段，鱼头鱼尾用来做汤，鱼身另做它用。于是便起了这么个名字。鱼头和鱼尾一定要过油煎黄，再放热水，这样煮出的汤才不腥，而且汤白如乳
2026-02-14 0
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鱼头的做法(这才是鱼头最好吃的做法，香辣开胃，简单家常，学会年夜饭露一手)
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！之前小董跟朋友一起去饭店吃饭，朋友点了一个剁椒鱼头，小董心想鱼头有什么好吃的呢，没有肉，一点也不香，但是菜上来之后小董就彻
2026-02-14 0
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鱼头的做法(我家吃鱼头从不煎炸，10次有8次这一个做法，7分钟出锅香嫩好吃)
鱼头，你们都爱怎样做来吃呢？今年的夏季好像特别热，所以我家吃鱼头都不敢煎炸了，但是清蒸吃多了也会腻，因此，我家吃鱼头10次有8次这一个做法，一个广东人百吃不腻的做法，简单好吃，香嫩又入味，喜欢吃鱼头的
2026-02-14 0
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鱼头泡饼的做法(外面吃一顿鱼头泡饼好几百，跟我学在家做，五分之一的钱都用不了)
自己试着做了几次，最后保留的这个配方感觉最棒了，分享给大家也试试看，我敢说绝对不比饭馆做的差，一点也不腥，烙饼也是外脆里软，泡着吃太棒了，朋友说他也试着做过，但是感觉总比饭馆做的腥，所以就放弃了，其实
2026-02-14 0
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鱼头泡饼的做法(做鱼头泡饼好吃的这诀窍，你知道吗？)
吃鱼头泡饼，在店里吃大概人均一百块钱左右，爱吃也不能老吃，我就琢磨了一下，自己在家做鱼头泡饼的方法，还真成了，真不难。从菜市场买一个大鱼头，得是胖头鱼头，不贵，三四十块钱就够一家子吃了。然后看看家里要
2026-02-14 0
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鱼头汤的做法大全(巨大的鱼头，大厨用拍卖得来的菜谱做皇家鱼头汤，做法让人...)
注意看，这是一条独特的大鱼。俄罗斯的大厨要用它的大鱼头做一道乌克兰古老的皇家鱼头汤。因为他最近拍卖到一份乌克兰18世纪的皇家鱼头汤菜谱。接下来就让我们一起开开眼界，看看这皇家鱼头汤是怎么做的，做法真的
2026-02-14 0
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鱼头汤的做法大全(5分钟就能做好的白玉菇胡椒鱼头汤，简单又好吃)
By 子非鱼、jumd用料鱼头 一个白玉菇 一小把白胡椒 适量葱 一把姜 一块生抽 适量黄酒 1勺大葱 1根做法步骤1、鱼头洗净，放入生抽、黄酒、白胡椒、大葱、葱姜，搅拌均匀，腌制10-20分钟，这时
2026-02-14 0
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鱼头汤的做法(这才是鱼头汤的正确做法，浓白无腥味，营养好喝，白如牛奶)
冬天总想喝口热汤，鱼头汤听着不难，做起来却老出问题，鱼头要么腥得厉害，要么汤色发灰，像洗锅水，我试了多次才摸清门道，其实不用非得买贵鱼，普通草鱼头也能炖出奶白浓汤。鱼牙和鱼鳍最腥，老张卖鱼时就这么教我
2026-02-14 0
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鱼头汤的做法(家常菜--鱼头汤的做法步骤)
1. 2斤多重的大头鱼鱼头，清理好斩大块晾干水份，姜片准备一些。3. 鱼头块放入，倒几滴高度酒。5. 煎好鱼头换上砂锅，直接用煎鱼的原锅烧沸2—3碗水，（这个量看鱼头重量增减）基本水能浸泡鱼肉。沸水加
2026-02-14 0
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鱼丸的做法(3分钟教您制作纯手工鱼丸，又香又嫩，一点都不腥，比买的更好吃)
3分钟教您制作纯手工鱼丸，又香又嫩，一点都不腥，比买的更好吃。在我们湖北，鱼有很多吃法，除了出名的清蒸桂鱼，还有一道菜也受到很多人的喜爱，它就是鱼丸。记得小时候，爷爷每个月都会做一大盆鱼丸给我吃，有时
2026-02-14 0
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鱼丸汤的做法(味道鲜美的番茄鱼丸汤这样做，开胃下饭，大人小孩都爱喝)
哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？现在的孩子不光是爱挑食，而且对吃的也是非常讲究的，所以就愁坏了很多的宝妈们，不过今天小厨要教大家一道非常适合小孩子吃的番茄鱼丸汤
2026-02-14 0
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鱼丸汤的做法(你宝宝版紫菜鱼丸汤的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾)
给宝宝换种方法吃鱼肉，做成鱼丸，入口更滑嫩，一口一个不过瘾。By 爱吃豆的小可豆用料紫菜 若干小香葱 两段食盐 少许巴沙鱼柳 200g姜 两片鸡蛋 1个做法步骤1、将巴沙鱼用姜腌一下2、鸡蛋煎成鸡蛋饼
2026-02-14 0
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鱼丸汤(这才是真正的鱼丸汤！正宗味道，别无分号)
在威海人的基因中，对鱼有着天然的好感。 当海水涨过四月，漫成汛期，黄海深处传来的“咕咕”叫声，小黄鱼便以肥嫩的姿态，洄游至最好吃的口感。此时威海人餐桌上的吃食开始丰富起来，“鱼中贵族”小黄花，以肉嫩刺
2026-02-14 0
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鱼丸汤(厨师长教的这口饭前养生汤，绝了，1块豆腐14颗鱼丸汤鲜美到炸裂)
我是阿飞，每天都有几道家常菜供大家参考，点击关注让阿飞带你领略四海八荒舌尖上的美食。饭前一口汤，肠胃不受伤秋天天气干燥，而且还是细菌病毒滋生的季节，所以在饮食上除了多吃水果清热润燥之外，我们还要多喝汤
2026-02-14 0
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魔芋的做法(魔芋4种家常做法，低脂爽脆又下饭，冬天连吃不腻真香)
魔芋这玩意，真上头，低脂管饱，嚼着弹，吸味快，炖炒拌都能打，你家是不是也常备一包先说个通用小技巧，魔芋先焯，不焯有股碱味，切块切条都行，薄点入味快，厚点更弹，捞出来过一遍凉水，口感更脆，家里没时间也别
2026-02-14 0
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魔芋的做法(那我为你整理四种魔芋做法的详细步骤，清晰好操作：)
：1. 魔芋鸭煲- 鸭肉切块，冷水下锅加姜片、料酒焯水，撇去浮沫后捞出沥干；魔芋切滚刀块，用沸水焯2分钟去腥味，捞出备用。- 锅中放少许油，下姜片、蒜片、葱段、八角、桂皮炒香，倒入鸭肉翻炒至表面微黄，
2026-02-14 0- 生活信息
魔芋烧鸭的做法(魔芋烧鸭的做法步骤)
1. 小水鸭洗净斩成块备用。忘了拍图，借用上次卤鸭时拍的特写图，同样的鸭子，只不过今天用的两只。生姜切片，香葱切段。3. 漂亮的打了结的魔芋。魔芋的结不是我打的，超市买来就有，不过也不难，魔芋中间划一
2026-02-14 0 
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魔芋烧鸭的做法(#仙女们的私藏鲜法大PK#魔芋烧鸭子)
这一道经典家常菜，是居家宴客必备的。By 五花肉lf用料鸭子 2000克魔芋 1500克郫县豆瓣酱 一勺油 适量盐 适量味精，鸡精 适量料酒或啤酒 适量泡姜 两块泡红椒 三五根香料（八角，香叶，山奈）
2026-02-14 0
