今天分享给大家一道最适合夏天吃的冰镇大冷面，做法简单又好吃。 先准备一碗凉白开或是纯净水，接着加水中加入3勺的盐和3勺的白糖搅拌至融化
再加入一勺的生鲜酱油和一勺白醋搅拌均匀
第二步：苹果、梨，尖辣椒、西红柿、生姜和洋葱切片
接着的将切好的这些材料都带入刚才调制好的汁中，最后在加入一个蒜头，然后放入冰箱中冷冻至少6个小时以上
第三步，将面放入盆中，开入清水泡至软化，软了之后捞入开水的锅中煮一分钟，一分钟之后捞出过几遍凉水至凉透备用。
最后，在切一些西红柿片、黄瓜丝、香菜末、秘制牛肉片、半个鸡蛋和一些辣白菜一起放入刚才过好凉水的面中。
最后，将冷冻好的调制汁倒入面中，这样一碗好吃的冰镇面就做好了，你也试试吧！
责任编辑 赵瑞香
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