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日式蛋包饭(日式蛋包饭卷的做法)

2026-01-03 14:26:26生活百科阅读 0

日式蛋包饭卷的做法

做法步骤

1、一个鸡蛋炒熟,胡萝卜、黄瓜、火腿切碎备用。

2、糙米和水的比例:1:1.5,三小时左右煲熟。(因为有小盆友吃,所以我放了2倍的水,更软烂一点)

3、锅内少量植物油,中火,按顺序炒胡萝卜碎、黄瓜碎、鸡蛋碎和火腿碎,炒好炒饭后用保鲜膜包成圆柱状,宽度和玉子烧锅宽度一致。

4、一个鸡蛋+一勺牛奶搅拌均匀,倒入玉子烧锅,摊熟。

5、放入饭团卷好。

6、同样方法,再摊一个蛋饼,再卷一次。

7、卷好后,切块装盘。

8、摆好盘,中间再挤上一些番茄酱,开吃吧!

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