1. 白菜切合适大小加盐腌制，我喜欢这样切好制作，吃的时候方便，葱姜蒜准备好。
2. 准备苹果、梨去皮。
3. 把苹果、梨入料理机打成泥，把葱姜蒜也入料理机打成泥，混合。
4. 入适量韩式辣椒面，我选的是粗粒的，搅拌均匀。
5. 腌制好的白菜倒入拌好的辣椒拌匀，入密封盒大约两天左右即可。
6. 喜欢不切的可以整棵腌制，看个人喜欢吧，这样的好处是吃的时候不要切。
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