分类：年夜饭，烤箱，野餐，烤箱菜，自制烤串
作者：九色鹿
创建时间：2012-07-29 14:54:12
0. 将鸡脯肉切成小块备用
1. 青红椒切成小块备用
2. 鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀，腌制两小以上
3. 把鸡肉串在洗净的竹签上，在相临的地方依次串上辣椒
4. 鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘（铺上锡箔纸）入预热好烤箱，180度上下火，烤制20分钟即可
小贴士：
1、蚝油、酱油都有咸度不必再加盐。2、腌制时间越长越入味。3、烤制过程中，可将烤盘拿出在肉串反正面再涂一次腌制用酱料，成品更美味。(由于这一步我省略了，所以成品不够油亮)
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