虫草花煲鸡汤(#元宵节美食大赏#营养又美味的虫草花鸡汤)
虫草花不是花，是一种菌类，温中补虚，虫草花鸡汤脾益胃，提高免疫力！
By 茗茗爱美食和豆果
用料
- 虫草花 10克
- 土鸡 半只
- 姜 2片
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 食用油 1勺
- 清水 适量
做法步骤
1、准备虫草花，去除根部
2、用温水将虫草花，泡1个小时
3、取出鸡肉解冻，过年很多鸡肉，就分袋冰冻起来
4、锅加清水，加姜片，加料酒
5、鸡肉冷水下锅
6、水开，鸡肉焯水3分钟，捞起
7、沥干水，待用
8、锅加食用油，热锅
9、倒入鸡肉
10、倒入鸡肉，大火翻炒
11、加料酒
12、再炝炒一会
13、加入泡发好的虫草花，泡的水也加入
14、加入适量清水
15、大火煮开
16、加鸡精
17、加盐
18、倒入隔水炖锅
19、隔水炖3小时，时间到，就可以盛起来了
20、虫草花鸡汤，成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本文来自投稿，不代表蜕变生活圈立场，如有侵权请联系站长处理，如若转载，请注明出处：https://www.degenerate.cn/shbk/13251.html
上一篇
