清热降火的汤(秋冬干燥多喝这几碗汤,清热降火,一碗下去,润到骨子里)
一到秋冬季节,天气是真干啊!早上起来嗓子干得冒烟,鼻子里动不动就结痂,皮肤也紧绷绷的,摸起来糙得很。有时候还容易上火,嘴巴里长口疮、嘴角裂口子,别提多难受了。

好多中老年朋友跟我一样,一不舒服就想着吃药,其实根本没必要。咱们老祖宗早就说了,“药补不如食补”,秋冬润燥降火,靠几碗家常汤就够了,好喝又管用,我每天换着喝,整个人都润乎乎的。
第一碗,冰糖雪梨银耳汤,这可是润燥的“扛把子”汤品。
⭐️准备材料:雪梨 银耳 红枣 枸杞 冰糖
⭐️做法:1.雪梨去皮去核切成块,银耳提前泡发撕成小朵,再放几颗枸杞、红枣和冰糖,一起放进锅里,加足量清水,大火烧开后转小火慢炖半小时。
2.等银耳炖得黏糊糊的,雪梨也软烂入味,就可以关火了。
晾到温热喝一碗,嗓子瞬间就舒服了,甜滋滋的还不腻,比喝那些饮料强多了。我家每周都要炖两次,老伴和我都爱喝。
第二碗,冬瓜海带排骨汤,清热降火还解腻。秋冬季节大家都爱吃肉贴秋膘,吃多了就容易上火,这碗汤正好能中和一下。
⭐️准备材料:排骨 冬瓜 海带
⭐️做法:排骨焯水去掉血沫,冬瓜去皮切块,海带泡发后切成段,一起放进砂锅里,加姜片和清水,大火烧开后转小火炖一个小时。
炖好的汤清亮清亮的,喝起来鲜得很,冬瓜软软糯糯,海带脆脆的,连肉都变得不油腻了。喝完之后,浑身都觉得清爽,一点都不燥得慌。
第三碗,白萝卜豆腐汤,便宜又养人,家家都能做。
⭐️准备材料:一根白白胖胖的白萝卜、一块嫩豆腐、葱姜适量。
⭐️做法:白萝卜切成丝,豆腐切成小块,锅里放少许油,把萝卜丝炒软,加足量清水烧开,再把豆腐放进去煮十分钟,最后撒点盐和葱花调味就行。
别看这汤食材简单,润燥的效果可是一点不含糊。白萝卜通气润肺,豆腐清淡补水,喝一碗下去,从喉咙到肠胃都觉得润润的,特别舒服。而且这汤没什么腥味,家里的小孙子都爱喝。
这几碗汤都是家常菜,食材在菜市场随手就能买到,做法也不复杂,不用炒不用炸,炖一炖煮一煮就成。比起那些贵得离谱的保健品,这才是实实在在的好东西。我每天晚上都会炖一碗,喝着热乎乎的汤,浑身暖洋洋的。坚持了半个多月,嗓子不干了,皮肤也没那么糙了,就连之前总犯的口腔溃疡,都好久没找上门了。身边的老伙计们看我气色越来越好,都来问我秘诀,我把这几碗汤的做法告诉他们,大家试过之后都夸好。
秋冬季节天干物燥,咱们中老年朋友的身体经不起折腾,别总想着靠吃药解决问题。不如从厨房里找找办法,每天一碗润燥汤,清热降火,润到骨子里,健健康康地过个舒服的秋冬。
大家要是觉得这几款汤不错,赶紧收藏起来,也转发给身边的老姐妹老伙计,一起喝出好身体!
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