什么食物降火(甲流凶猛！医生提醒：少吃橘子和甘蔗，多吃这4样东西润肺降火)
今年的冬天，甲流简直像一场突袭的寒潮，来势汹汹。医院门诊里，此起彼伏的咳嗽声成了最让人揪心的背景音。很多人感觉这次的流感格外“狠”，高烧不退，浑身酸痛，喉咙里像着了火一样，干咳起来撕心裂肺。大家都在想方设法增强抵抗力，很多人第一反应就是多吃水果，补充维C。橘子一兜一兜地吃，甘蔗当成零食啃，以为这样补水又补能量，能好得快一点。可结果呢？不少人发现，病没见好，咳嗽反而更严重了，嗓子干得更厉害，痰也多了起来。这到底是哪里出了问题？难道我们一直以来“生病吃水果”的观念都错了吗？
这还真不是错觉，背后有实实在在的道理。我们总以为橘子是维C之王，甘蔗水分足，生病吃肯定没错。可偏偏在甲流这种高热、炎症反应剧烈的时候，它们就成了“火上浇油”的帮凶。橘子，其实是热性水果，糖分高，果酸也多。你想想，你的咽喉黏膜本来就因为病毒感染而红肿发炎，这时候再吃进去这么多又酸又甜的东西，无异于在伤口上撒了一把糖和酸，刺激得不行，炎症反应能不加重吗？咳嗽自然就停不下来了。再说甘蔗，虽然它性寒，但问题出在它的含糖量上。大量的蔗糖进入身体，在高热或者咳嗽还没清干净的时候，特别容易滋生痰液，让痰变得又黏又稠，好不容易咳出来一点，它又给“造”了回去，堵在喉咙里，那滋味别提多难受了。这根本不是橘子甘蔗本身有什么问题，而是在错误的时间，给了错误状态的身体一个错误的“补给”。身体正在全力抗病毒，你却给它增加了处理糖分和刺激的负担，免疫力能不波动吗？病程能不被延长吗？
很多人可能还会疑惑，那为什么今年的甲流感觉比往年厉害那么多？这也不是我们心理作用。甲型流感病毒这家伙特别狡猾，每年都在悄悄地“变脸”，学名叫抗原漂移。我们身体的免疫系统好不容易记住了它去年的样子，今年它换个装卷土重来，我们的防线一下子就被突破了。尤其是现在流行的H1N1和H3N2亚型，传播速度快得惊人。加上现在大家戴口罩的习惯有所松懈，疫苗接种率也不够高，病毒简直是在畅通无阻地“串门”。更可怕的是，甲流绝不是扛一扛就能过去的小毛病。一旦病毒没能被及时控制住，往下走到肺部，就可能引发病毒性肺炎，甚至会连累心脏和大脑，导致心肌炎、脑炎这些要命的并发症。很多严重后果，往往就是因为初期没把“火”控制住，让炎症在身体里一路蔓延开了。
那到底该吃点什么呢？总不能生病了啥也不吃吧。其实，老祖宗的智慧早就告诉我们了，对症下药，饮食也要“清、润、易消化”。有四样看似普通的食物，才是我们康复路上的“神助攻”。首推的就是雪梨，这简直是天然的镇咳润肺剂。它性寒，水分和果胶含量特别高，对那种干咳少痰、喉咙干痒的情况，效果立竿见影。最好是把梨蒸熟了或者煮水喝，加点川贝百合，润肺效果直接翻倍。第二样是家家户户都有的白萝卜。别小看它，萝卜里的芥子油苷和多种酶，是化痰抗菌的一把好手。对于那种咳嗽痰多、又稠又黄的情况，煮个萝卜汤或者炖点萝卜排骨汤，喝下去感觉整个呼吸道都通畅了。第三样是银耳。它富含的植物多糖能调节我们的免疫系统，帮助身体更好地对抗病毒。而且它那种黏黏的质地，能润滑我们干燥的呼吸道黏膜，缓解干咳。把银耳炖得软软糯糯的，加点红枣莲子，既好喝又养人。最后一样是荸荠，也就是马蹄。它性寒，对于热盛引起的咽喉红肿疼痛特别管用。研究发现它里面含有的抗氧化物质能减轻病毒感染后的身体反应。煮熟了吃，清热利咽的效果非常好。这四样东西，关键就在于它们不是粗暴地“补”，而是温柔地“润”，顺应了身体在流感后需要修复的病理过程，帮助身体把火降下来，把肺润起来，让免疫系统可以专心致志地清除病毒。
生病不是小事，甲流更是一场硬仗。我们能做的，除了遵医嘱吃药，更要在吃上用点心。橘子和甘蔗不是坏东西，只是在康复的节拍上，它们踩错了鼓点。真正能帮到我们的，是那些默默无闻、却能精准调养的平凡食材。身体打赢病毒，靠的不是猛补，而是恰到好处的滋养。
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