乳酪面包(乳酪面包的做法)

做法步骤
1、把鸡蛋,牛奶,淡奶油,奶油奶酪放进面包机
2、再将糖,盐,高筋面粉,酵母分别放入,启动发面团程序
3、面团揉到基本成型时(第一次揉面停止)加入软化的黄油
4、一个半小时第一次发酵完成后拿出排气
5、切成小份,松弛15分钟后,滚圆
6、放进托纸排入烤盘
7、放进烤箱二次发酵40分钟
8、发酵完成后在表面筛少许低筋面粉,可以用刀划个十字口
9、将烤盘放入预热好的烤箱中层,上火180度,下火150度烤15—20分钟即可
10、烤好,满屋乳酪香气!
心情故事
乳酪香味很诱人
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