春季养生保健食谱(中老年别瞎养生！四季顺时食谱曝光，食材家家有，你越吃越年轻)

人到中老年，养生不用追保健品、不用花大价钱！老祖宗早就说过“春夏养阳，秋冬养阴”，跟着季节吃对家常饭，比吃药还管用。今天分享一套经过上千中老年人验证的“四季顺时养生食谱”，食材在菜市场就能买到，做法简单到一看就会，坚持半年，你会发现换季少生病、吃饭香、睡觉沉，赶紧收藏转发给家人！

一、春季：多吃“芽”和“绿”，疏肝不烦躁

春天万物生发，肝气容易过旺，很多老人会觉得烦躁、眼睛干涩、睡不好。这时候要少吃酸味（醋、山楂），多吃疏肝理气的芽菜和绿叶菜，帮身体升发阳气。

3道经典食谱（零失败）

1. 清炒绿豆芽：绿豆芽焯水1分钟去豆腥味，少许油爆香蒜末，大火翻炒30秒，加少量盐和生抽调味即可。脆嫩爽口，每天吃一盘，缓解春困超管用。

2. 枸杞芽炒蛋：枸杞芽洗净切段，2个鸡蛋打散炒熟盛出；再用少许油炒枸杞芽1分钟，倒入鸡蛋翻匀，加盐调味。枸杞芽能养肝明目，适合经常看手机的老人。

3. 春笋炖排骨：春笋去皮切块焯水（去涩味），排骨冷水下锅加姜片煮出血沫，捞出冲洗干净；砂锅中加足量清水，放入排骨、春笋，小火慢炖1小时，加盐调味。汤鲜味美，补肝又益气。

春季养生小提醒：

每天晨起梳头100下，促进头部气血循环；晚22:30前入睡，别被“春困”耽误作息。

二、夏季：多吃“瓜”和“豆”，祛湿不黏腻

夏天天热潮湿，老人容易浑身黏腻、没胃口、爱犯困，这是体内湿气重的信号。千万别贪凉吃冰饮、冰西瓜，伤脾胃阳气，多吃瓜类和豆类，清热祛湿还养胃。

3道清爽食谱（解暑不油腻）

1. 冬瓜海带排骨汤：冬瓜去皮切块，海带泡发切段，排骨焯水去血沫；砂锅中加清水、排骨、姜片，炖40分钟后加入冬瓜和海带，再炖20分钟，加盐即可。清热祛湿还消肿，夏天喝着不腻。

2. 凉拌苦瓜：苦瓜去瓤切片，焯水30秒（加少许盐和油，保持翠绿），捞出过凉水；加蒜末、少许盐、醋和香油拌匀。虽然有点苦，但能清心降火，缓解夏季烦躁。

3. 赤小豆绿豆汤：赤小豆、绿豆各50克，提前泡2小时，加水煮30分钟，放凉后喝（血糖高的老人不加糖）。比饮料健康，祛湿解暑一把手，全家都能喝。

夏季养生小提醒：

中午记得午休30分钟补养心气，空调温度别低于26℃，避免直吹腰部和膝盖。

三、秋季：多吃“白”和“果”，润肺不咳嗽

秋天空气干燥，老人容易口干舌燥、咳嗽痰多、皮肤紧绷，这时候要重点滋阴润燥，多吃白色食材和时令水果，少吃辛辣（辣椒、生姜）。

3道滋养食谱（温润不上火）

1. 银耳百合莲子羹：干银耳1朵泡发撕小朵，百合、莲子各20克提前泡20分钟；砂锅中加足量清水，放入银耳、百合、莲子，小火慢炖1小时，加少量冰糖（或不加），最后放枸杞煮5分钟。滋阴润燥，晚上喝还助眠，被称为“平民燕窝”。

2. 冰糖炖雪梨：雪梨去核，放入3颗冰糖和2片生姜，蒸20分钟。咳嗽痰多的时候吃，比吃药还温和，老人小孩都适合。

3. 白萝卜排骨汤：白萝卜去皮切块，排骨焯水后放入砂锅，加姜片、葱段，小火炖40分钟；加入白萝卜再炖25分钟，加盐和少许白胡椒粉调味。生津润燥，缓解口干舌燥超管用。

秋季养生小提醒：

晨练时多做深呼吸（鼻吸4秒、屏息2秒、口呼6秒），傍晚敲打手臂内侧肺经，护肺效果更好。

四、冬季：多吃“温”和“补”，暖身不畏寒

冬天是闭藏的季节，老人容易手脚冰凉、乏力，要重点温补护阳、固肾防寒，多吃温热食材，但别盲目大补（避免上火）。

3道温补食谱（暖心暖胃）

1. 萝卜炖羊肉：羊肉500克切块焯水（去腥味），白萝卜去皮切块；砂锅中放羊肉、姜片、葱段，加足量清水，小火慢炖1.5小时，加入白萝卜再炖30分钟，加盐调味。暖身驱寒，冬天吃浑身热乎乎。

2. 山药小米粥：小米100克提前泡30分钟，铁棍山药200克去皮切块；砂锅中加清水烧开，放入小米煮15分钟，加山药块和5颗红枣，小火煮20分钟至黏稠。健脾养胃，早晚各一碗，肠胃弱的老人也能吃。

3. 当归黄芪鸡汤：母鸡半只切块焯水，砂锅中加清水、鸡肉、10克当归、15克黄芪、姜片，小火慢炖1小时，加盐调味。补气养血，手脚冰凉的老人每周喝2次，坚持一个冬天就有改善。

冬季养生小提醒：

早21:30前入睡，7:00后再起床（等太阳升起）；睡前用生姜或艾叶泡脚15分钟，按摩涌泉穴，暖身助眠。

四季通用：3个养生小原则（记牢少生病）

1. 饮食有节：每餐七分饱，细嚼慢咽，别吃太咸、太油；

2. 食材选对：优先当季新鲜菜，少买反季节食材，营养更足；

3. 动静结合：每天散步30分钟，配合八段锦或太极拳，身体更硬朗。

这套养生食谱没有复杂操作，也不用额外花钱买补品，把日常饭菜吃对，就是最好的养生。很多粉丝反馈，跟着吃半年，血压稳了、换季不感冒，连体检报告都变好看了！

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养生不是一天的事，而是融入生活的习惯。觉得有用，就点赞收藏，转发给身边的中老年朋友，让大家一起跟着季节吃，少生病、少吃药，安安稳稳过好每一天～ 你平时喜欢做哪道养生菜？欢迎在评论区分享！