做法步骤
1、生抽一勺，白砂糖一勺调和均匀备用
2、锅内水烧开后，将粉丝倒入煮熟后漏勺捞出，立刻放入冷水中浸泡
3、炒锅内入适量油，将肉沫煸炒至变色
4、炒锅内再入少量油将蒜泥、葱末和郫县豆瓣酱煸出香味
5、浸泡在冷水中的粉丝捞出，沥干水，入锅内煸炒
6、入肉沫一起翻炒
7、将生抽和糖调好的酱汁淋入翻炒片刻即可出锅
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