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艾叶煮鸡蛋怎么煮(鸡蛋加艾草煮着吃,隔天一次,寒湿少了,脾胃暖得很实在)

2026-02-27 08:45:54母婴生活阅读 0


艾叶煮鸡蛋怎么煮(鸡蛋加艾草煮着吃,隔天一次,寒湿少了,脾胃暖得很实在)

鸡蛋加艾草煮着吃,隔天一次,寒湿少了,脾胃暖得很实在

天一冷我就犯愁,手脚冰凉得能捂一晚上都不热,吃点水果、喝点凉水就肠胃不舒服,总觉得身子发沉,整个人没精神。之前试过泡脚、喝姜茶,效果都不明显,后来听老家的姑姑说,用田埂边常见的艾草煮鸡蛋,简单又管用,我照着试了一个多月,现在手脚没那么冰了,吃点凉的也不闹肚子了。

姑姑说,艾草这东西性子温,农村人都知道它能散寒祛湿,以前谁家媳妇产后受凉,老人都会用艾草煮水喝。她每年夏天都会割一大捆艾草,晒干后剪成小段,装在布袋子里存着,冬天用来煮鸡蛋、泡脚,特别方便。

做法一点不复杂,新手也能上手:抓一小把干艾草(大概手心那么多),放进锅里加两升清水,大火煮开后转小火再煮5分钟,让艾草的香味充分煮出来;然后把洗干净的3个鸡蛋放进去,继续小火煮10分钟,煮好后先别捞,焖5分钟再剥壳,这样鸡蛋能更好地吸收艾草的味道,也不容易煮破。

剥壳后我会再把鸡蛋放回艾草汤里泡一会儿,吃的时候带着淡淡的草木香,一点不冲鼻,连汤喝两口,温温热热的,从喉咙暖到肚子里。刚开始我担心味道怪,没想到意外顺口,鸡蛋也比平时煮的更入味。

我坚持隔天吃一次,没天天吃,怕上火。大概吃了20天,最明显的变化是早上起来手脚不冰了,以前穿袜子都觉得凉,现在摸着手心有点暖意;而且大便也成形了,再也不是黏糊糊的状态,吃点清淡的凉菜也不会肠胃不舒服。

不过姑姑特意叮嘱,艾草性温,平时容易上火、口干舌燥的人别多吃,偶尔吃一次就行;孕妇和经期量大的女性,最好先问问医生再尝试,别盲目吃。

其实调理身体不用找多贵的补品,这些农村常见的小东西,用对了比啥都实在。冬天寒湿重、脾胃弱的人,真的可以试试这个简单的方子,不用费啥劲,就能让身子暖起来。

你冬天也有手脚冰凉、脾胃不舒服的困扰吗?有没有自己摸索出的调理小妙招?

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