5个月宝宝辅食食谱(别错过！冬天是孩子长高“储能期”，常吃这5种家常饭，来年猛蹿)

作为两个孩子的妈妈，我发现很多家长都有个误区：觉得冬天孩子穿得多、活动少，身高长得慢，就不用特意调理饮食了。但其实老话说的“春生夏长秋收冬藏”一点没错，冬天根本不是孩子长高的“停滞期”，而是关键的“储能期”。《儿童生长发育指南》里也明确说了，冬季是儿童骨骼钙化和能量储备的黄金阶段，这时候补对营养，来年春天孩子的身高才能迎来“爆发式增长”，就像给庄稼施足底肥，开春才能长得旺。

我家老大以前就吃过忽视冬季饮食的亏。三年级那年冬天，孩子总爱吃炸鸡、薯片这些零食，正餐也随便对付，我想着冬天活动少，吃点啥都行，没太在意。结果来年春天，同班同学都长了3-5厘米，我家娃才长了1厘米，比同龄人矮了一截，去医院检查，医生说就是冬季营养储备不足，影响了春季的生长爆发力。从那以后，我每年冬天都特别重视孩子的饮食，老二现在5岁，身高一直稳居同龄前列，这都是冬天“储能”的功劳。

很多家长冬天养娃容易犯两个错：要么觉得孩子活动少，吃饭随便对付；要么怕孩子冻着，一个劲喂肥肉、火锅等高热量食物，结果孩子越吃越胖，反而影响长高。还有的家长总想着给孩子买昂贵的补品，其实根本没必要，日常菜市场里的普通食材，只要吃对了，比补品还管用。今天就跟大家分享5种冬天必给孩子吃的家常食物，补够钙、蛋白质和维生素，帮孩子把“能量油箱”加满，来年个头蹭蹭涨。

第一种必须是牛奶。钙是骨骼生长的“主力军”，而牛奶被誉为“白色血液”，不仅钙含量高，还特别容易被身体吸收，是孩子补钙的最佳选择。我家两个孩子每天雷打不动喝两顿牛奶，早餐配面包喝一杯，晚上睡前1小时再喝一杯。睡前喝牛奶还有个好处，里面的色氨酸能帮助孩子睡个安稳觉，而优质睡眠本身就是长高的关键。冬天喝牛奶建议加热到40℃左右，温温的喝着舒服，还不会破坏营养，千万别煮沸，不然里面的营养成分会流失。这里提醒下，有些孩子乳糖不耐受，可以换成无乳糖牛奶或者酸奶，效果一样好。

第二种是菠菜。很多家长觉得菠菜含铁高，其实它的钙含量也不低，还富含维生素C、维生素K，这些营养成分能促进钙的吸收，对孩子骨骼发育特别好。而且冬天的菠菜鲜嫩多汁，价格也便宜，家常做法就能做得很美味。我家孩子以前不爱吃菠菜，我就变着花样做：有时候做菠菜蛋花汤，汤鲜味儿美；有时候做菠菜瘦肉粥，软烂易消化；还会把菠菜切碎了和肉馅混在一起做饺子、馄饨，孩子根本吃不出菠菜味，不知不觉就把营养吃进去了。不过要注意，菠菜焯水后再烹饪，能去除里面的草酸，避免影响钙的吸收。

第三种是虾仁。虾仁绝对是“长高神器”，不仅富含优质蛋白质和钙，还含有镁、锌等多种微量元素，这些都是孩子骨骼和肌肉发育必需的营养。而且虾仁里的不饱和脂肪酸，对孩子的大脑发育和视力发育也有好处，一举两得。冬天的虾仁新鲜又实惠，我每周都会给孩子做2-3次，做法也特别简单：虾仁蒸蛋是孩子的最爱，嫩滑入味，老人小孩都爱吃；有时候做虾仁炒饭，颜色好看，孩子食欲也跟着变好；煮面条的时候加几个虾仁，既能提鲜，又能补充营养。这里要提醒下，给低龄孩子吃虾仁一定要剁成虾泥，避免卡喉，过敏体质的孩子要先少量尝试。

第四种是牛肉。孩子长个，光补钙不够，还得补优质蛋白质，牛肉就是绝佳选择。牛肉高蛋白、低脂肪，里面的铁和锌含量也特别高，能帮孩子增强体质，还能预防贫血，避免因为气血不足耽误生长。冬天吃牛肉还能暖身，特别适合寒冷的天气。我家做牛肉都选简单易做的做法，比如番茄牛肉汤，番茄的酸甜能中和牛肉的腥味，汤喝起来酸甜可口，孩子能喝两大碗；土豆烧牛肉也特别受欢迎，牛肉炖得软烂，土豆吸满了肉汁，孩子连饭带菜一起吃，营养又下饭。建议每周给孩子吃2-3次牛肉，每次吃一两左右，就能满足身体对蛋白质的需求。

第五种是山药。很多孩子冬天容易积食、消化差，吃再多营养也吸收不了，这时候就需要山药来帮忙。《本草纲目》里记载山药能“健脾益胃，帮助消化”，它里面的黏液蛋白能保护肠胃黏膜，调理消化功能，只有肠胃好了，营养才能被身体充分吸收，孩子才能长得高。我家冬天经常用山药煲汤、蒸着吃，有时候还会把山药和大米一起打成米糊，给孩子当早餐，容易消化又养胃。比如山药排骨粥，鲜香软糯，孩子胃口不好的时候喝一碗，特别舒服；蒸山药蘸点蜂蜜，甜甜的，孩子也爱吃。

除了这5种食物，我还会给孩子每天吃2-3颗核桃。核桃富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对孩子的骨骼和大脑发育都有好处，而且方便快捷，出门的时候装几颗在包里，孩子饿了就能吃，也可以磨成粉加在牛奶、米糊里，孩子更容易接受。

另外，冬天养娃还有几个小细节不能忽视：虽然天气冷，但也要保证孩子每天有足够的户外活动时间，晒晒太阳有助于维生素D的合成，促进钙的吸收，每天半小时就够了；还要保证孩子睡够觉，晚上10点到凌晨2点是生长激素分泌的高峰期，尽量让孩子在9点前入睡；别给孩子吃太多零食和含糖饮料，这些东西会影响食欲，还会阻碍钙的吸收。

我家老二就是靠着冬天这样的饮食调理，每年春天都能长4-5厘米，现在身高比同龄孩子高出一截。其实养娃不用追求昂贵的补品，把日常饮食搭配好，抓住冬天这个“储能期”，就能帮孩子打好长高的基础。

孩子的成长只有一次，每个阶段都不容错过。冬天这个身高“储能期”，是大自然赋予我们的宝贵时机，家长们可千万别浪费了。不知道你家孩子冬天都爱吃什么？有没有什么独家的长高饮食秘诀？欢迎在评论区留言分享，咱们一起交流学习，让宝宝们都能健康长高！