男朋友特别爱吃红烧肉，特意为他做的，像感情一样红红火火，甜而不腻！
| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 五花肉500g | 土豆2个 |
| 盐适量 | 冰糖5～10g |
| 料酒一汤匙 | 姜片少许 |
| 生抽2勺 | 老抽1勺 |
| 小葱白几段 | 八角2块 |
| 桂皮1块 | 香叶2片 |
| 草果1个 |
1. 五花肉切成均匀的方块备用，将姜片，八角，香叶，桂皮，草果放一盘备用
2. 将五花肉焯水，去掉末子，捞起备用
3. 先将冰糖放入油锅炒至焦糖色倒入五花肉煸炒至上色
4. 加入老抽，生抽入味，加去冷水，再放盘里的大料和姜片以及少许料酒，大火烧开转小火闷煮15～20分钟
5. 闷煮五花肉的同时将土豆切块
6. 15分钟后倒入土豆继续闷煮，盐味是否合适尝尝适当添加点
7. 出锅了，撒上葱花儿
8. 无PS成品，开始享受美味吧！
可以根据自己的口味适当添加辣椒，糖等味
本文来自投稿，不代表蜕变生活圈立场，如有侵权请联系站长处理，如若转载，请注明出处：https://www.degenerate.cn/shxx/8589.html
生活信息
大虾是一种非常受欢迎的海鲜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面介绍 10 种家常大虾的做法，让你在家也能轻松做出美味的大虾菜肴。3. 白灼大虾：将大虾洗净，剪掉虾须和虾脚，放入开水中煮熟，捞出后沥干水分
生活信息
大蒜在华夏神州落地生根之初，曾在较长一段时间内被称为“胡蒜”，对我国蔬菜品种来源有所了解的朋友看到大蒜的它这一“乳名”就会明白，大蒜的起源地是在西域，而将大蒜带过来的则是汉武大帝时期出使西域的张骞。大
生活信息
说真的，饭店那碗糖蒜为啥总能让人一口接一口？关键点其实不神秘——不少店真用雪碧。听着怪，但效果扎实：甜度、柠檬香气、气泡加速入味，全到位。你要的不是“玄学秘方”，而是能稳定出品的流程和比例。糖蒜好吃就
生活信息
在商场遇到蹲地上给人擦鞋子的推销小哥。也遇到了因为觉得小哥推销十分不容易而买了小哥产品的大嫂。生活中总有悲伤的卑微和暖心的善意。大葱炒肉丝准备食材：肉、大葱。2、再将准备好的肉切成肉丝。4、再准备适当
生活信息
生活信息
►本文1961字 阅读4分钟声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
生活信息
生活信息
俗话说：“小暑不算热，大暑正伏天”，“暑”即热的意思，大暑作为夏季最后一个节气，因为在三伏天里，也被称为夏天最热的一天。2.起锅烧水，凉水下入牛腩，加入少许食盐、鸡粉、料酒去腥，煮出牛腩中的血水和杂质
生活信息
提到秋冬“耐存菜”，大头菜（又称芜菁、诸葛菜）总被忽略。它看似普通，却是《千金方》中记载的“养生菜”，现代营养学更证实其含多种活性成分，既能当主食又能做配菜，性价比超高。今天就带你解锁大头菜的“隐藏价
生活信息
夏季暑气正盛，人总觉得没力气，荤腥类太过油腻，各路海鲜就是不错的选择。海鲜拥有丰富的蛋白质，口感清爽，鲜甜多汁，最适合这个季节食用。鲜味浓郁到令人难忘的红魔虾、肥美硕大的生蚝、入口即化的海胆、鲜甜与嫩
上一篇