做法步骤
1、先处理洗干净的虾，剥壳留尾巴最后一节，开背用牙签去虾线，腹部轻轻划三四刀，这样炸出来的虾比较直
2、处理好的虾用料酒，盐，黑胡椒粉腌制半小时，这时候可以按天妇罗粉的说明书比例调制面糊
3、先刷一层面粉，比较容易上浆
4、沾上天妇罗粉调制的面糊
5、油温350度，就是高油温，炸半分钟左右就好，虾很容易熟，保持高油温，否则出锅很快回软
6、成品，调味料随意，我喜欢上海的泰康辣酱油，泰式甜辣酱，女儿喜欢蛋黄酱，糖醋汁，总之，味道都很赞，切记，趁热吃！趁热吃！趁热吃！重要的话说三遍
心情故事
天妇罗的叫法据说源自葡萄牙语表示节日的词语Tempora，由传教士于16世纪传入日本，是日本著名的油炸食品，和寿司，荞麦面共同撑起了江户美食界的一片天，仅是简单科普下，和咱们的炸虾关系不大，这是个简化版的，蘸酱调料也随意，美食美食不就是好吃就行了
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1、食材准备3、牛杂，牛百叶，牛肚加一勺料酒5、炒香蒜末7、加入清水9、下入鸭血和火腿11、放上葱花，蒜末辣椒粉13、撒上香菜15、美味17、百叶沾满汤汁19、无敌美味
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“九宫格切牛排”刷爆抖音那晚，我闺蜜在群里甩来一段视频：霍建华把一块M5和牛切成九块等边小方块，再用尺子量间距，弹幕齐刷“同一个世界同一个怪大叔”。坚持咖啡勺必须平行于桌沿，纸巾对折线得对准骨碟中线，
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