小学生一周营养食谱(一周餐桌的爱意，营养快手儿童餐)
我家宝宝挑食，真是让人头疼，每天吃饭像打仗，各种哄各种骗，大人也跟着上火，怎么办呢，想来想去，还是要在饭菜上下功夫，快手菜也能做到营养均衡，试试看吧。
周一，蜜汁叉烧，选哪个部位的肉呢，梅花肉好像不错，稍微有点肥，孩子应该喜欢，先切成条，腌制是关键，放点料酒，生抽，蚝油，再来点蜂蜜，按摩按摩，让它入味，蜜汁怎么调呢，蜂蜜多一点，再加点生抽，老抽，稍微来点水淀粉，上色也很重要，可以用麦芽糖，不过家里没有，那就多刷几次蜜汁吧，儿童适宜的甜度要控制好，少放糖，多放蜂蜜，毕竟健康第一位。
周二，肉末玉米，黄金搭配说的就是它吧，玉米怎么选，甜玉米还是糯玉米，甜玉米更嫩，糯玉米更有嚼劲，那就选甜玉米吧，孩子喜欢，肉末要选瘦肉，怕柴可以稍微带点肥，先炒肉末，炒香了，再放玉米，一起翻炒，加点生抽，盐，最后撒上葱花，口感提升小技巧，可以加点脆花生碎，或者腰果碎，增加口感，小朋友肯定喜欢。
周三，溜肉段，这个得有点技术，肉段要嫩滑，腌制很重要，放点盐，料酒，淀粉，抓匀，静置一会儿，酱汁怎么调，生抽，老抽，醋，糖，淀粉，比例要调好，熬制也很关键，要不停搅拌，防止糊锅，油温控制也很重要，先低温炸熟，再高温复炸，外酥里嫩，想想就流口水。
周四，凉拌平菇，清爽解腻，平菇要选新鲜的，洗干净，焯水是关键，可以保持鲜嫩，焯水后立刻放入冷水中，口感会更好，灵魂酱汁怎么调，蒜蓉，醋，辣椒油，比例很重要，可以根据自己的口味调整，不喜欢吃辣的，可以不放辣椒油，放点香油也不错，淋在平菇上，拌匀，就可以吃了。
周五，豆豉鱼炒油麦菜，这个简单快手，罐头豆豉鱼怎么选，要选正规厂家生产的，注意生产日期，油麦菜要选颜色鲜绿的，大小均匀的，嫩的，大火快炒，保持蔬菜的爽脆，先炒豆豉鱼，炒香了，再放油麦菜，一起翻炒，加点生抽，盐，就可以出锅了，非常简单，非常有营养。
米饭怎么搭配，可以做杂粮饭，或者加点红薯，紫薯，增加膳食纤维，水果每天都要吃，可以搭配苹果，香蕉，橙子，汤品可以做紫菜蛋花汤，或者番茄鸡蛋汤，简单又好喝，营养也丰富。
儿童餐制作要注意什么，调味品要少放，尤其是盐和糖，食材要处理好，切丁，切小块，方便儿童咀嚼，菜品摆盘也很重要，可以增加儿童食欲，摆成可爱的形状，或者用不同的颜色搭配，让他们更喜欢。
以后还要多学一些，简单又美味的食谱，希望宝宝健康成长，各位家长有什么育儿经验，或者美食心得，欢迎分享啊，为了孩子的健康，大家一起努力吧，这只是我的一点小小经验，希望能帮助到大家，大家都在想，这到底是怎么一回事。
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