淮南牛肉汤(史上最不全、最一般的淮南牛肉汤评测~)
说到淮南，让人不得不提到他的美食--淮南牛肉汤！这是一道雅俗共赏的美食，上至耄耋老者，下至年幼儿童，无不赞誉有加。
土生土长的淮南人，如果你没品尝过五、六家牛肉汤，都不好意思说我住在大淮南！
吃过一次淮南牛肉汤也许只记得一种味道，但是如果你是淮南人，并且长久居住在淮南，那你印象中的淮南牛肉汤一定不止一种味道。
记忆中牛肉汤的味道是那么迷人，小时候站在店门口久久不愿离开，好不容易吃上一碗，汤底都舔得干干净净，那时候的心愿就是等我有钱了，我天天喝牛肉汤，天天喝，天天喝…
在淮南，牛肉汤店可谓遍地开花，哪个小区门口都有那么一两家，作为资深的淮南人，却总对几家店钟情。当然，每个人心中都有自己最喜欢的那家牛肉汤店，小编也不跟你抬杠，人各有志，喜好不同，没有最好，只有你心中的更好！
淮南一中，天桥小区路西，联通公司站下，站台后面就是。
小顾牛肉汤
小编是一个喜好清淡饮食的人，少油少盐，不喜油腻，小顾家牛肉汤可对上我的胃口了。
“老板，烫一碗，豆饼千张，不要油，少辣！烧饼有吗？”
小顾家的牛肉汤没有浓浓的料包味，却牢牢抓住了牛肉的香气，搭配一个又香又脆的炉烤烧饼，完美！
烧饼，我认为是牛肉汤的绝配，有些店为了简单省事，买的烙馍，忽视了烧饼的重要性，干干的面还在馍饼上，小编看到就没胃口了……
小顾家的烧饼都是自己做，炉子烤出来，出锅后饼上的黑芝麻散发出阵阵香味，早上搭配一份，恰到好处。
狗市第一个路口往左拐向里走就是北菜市，街里北菜市路口，右手边那家就是。
北菜市正宗马家牛肉汤总部
这家可是老店了，老板说从解放前就开始做牛肉汤了，一直坚守！这家除了豆饼、千张、粉丝等以外，配料还有粉折，当你接过牛肉汤就会闻到一股清香，清香味道盖过了牛肉的膻味。
不少来喝牛肉汤的居民都居住在附近，也都是老顾客，一直很支持这家店！
街里北菜市路口，左手边那家就是，和马家店对门。
北菜市老街牛肉汤总店
你走到这里很好认，因为他们店家门口摆着现杀的牛肉，汤、肉一起卖，有经营头脑！
他们家的汤喝上一口，牛肉味十足，与众不同的是料包很独特，汤偏甜，清淡，不像别家的牛肉汤味道浓郁，厚重。
小编发现一个特别好吃的方法，馍泡到汤里，软软的，一口咬下去，满满的肉香，吃到嘴里余味悠长，回甘飘香。
啊~我又流口水啦…
东城市场北门东侧
正宗杨记牛肉汤馆
他们家要特别提到，牛肉多，肉特别好吃，真的！小编吃了这么多家，第一次评价肉好吃。
汤很醇厚，而且他们家的烙馍很好吃哦！如果你来，一定要尝尝他们家的馍。
进入基地小吃街，往里走不到100米，左手边，看到人多的那家就是啦！
陈氏牛肉汤
小编对吃很挑剔的，但是他们家的牛肉汤，我每次去都会把汤喝干，自己都不敢相信呀！真的太好喝了！看来他们家的汤是经过了一番精心烹煮，要不我怎么那么喜欢喝呢！
还有他们家的烧饼也非常好吃，特别酥，不油不腻，脆脆的，哎，再说我今天又要去喝了！已经连续去2天了…
淮南四中对面
十八牛肉汤
这家牛肉汤店面不大，但是人却很多，环境嘛就不多说了，但是汤的味道，还有络绎不绝的客户，就告诉了你，一定要来尝尝。
“粉丝千张，香菜都要，再来一个烧饼，老板！”
光线不好，看看屋里的人气就知道啦~
田东301厂门口对面，也就是电建一公司正对面。
团结牛肉汤
这家也是网友们推荐的，小编特别来试吃一次！环境可以忽略，味道好最重要！看看这一片片刚刚切好的牛肉，豆饼千张，一点辣，OK！开动啦~
豆饼和别家不同，沙沙的，很好吃，而且汤不油腻，喝下很爽口！
老板很热情，味道不错，有机会还会来喝~
说了这么多，你是不是也想去尝尝，又或者这些你都去吃过？
如果你也想推荐一道美食或者小吃，想与大家一起分享你吃过最好吃的东西，赶紧给我们留言，也许，小编就组团“杀”去了哦~
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