两周宝宝营养食谱(湘潭市第十二中学第一、二周营养美味食谱)
营养均衡是保证健康的基础，学生正处于生长发育的关键时期，为保证学生饮食搭配科学合理，湘潭市第十二中学特此按营养需求标准制定食谱，让同学们吃得营养，吃得健康。
食谱制定
定制食谱之前，结合平衡膳食宝塔以及食物搭配原则，合理定制出食谱，食谱控制了糖、油、脂肪的总体添加，并保证各类营养均衡摄入，培养学生不挑食的好习惯。
食谱制定原则：
1.六项搭配原则
从食物的营养、科学的配比、口感互补等各个方面兼顾，食谱做到米面搭配、干湿搭配、咸甜搭配、粗细搭配、荤素搭配、深浅蔬菜搭配。
2.注重多样化，实现小分量多品种
食物的搭配注重多样化，讲究荤素搭配，同时素类食物也讲究搭配，菌菇类、蔬果类、豆制品类等，做到饮食不重复。
3.注重加工，符合年龄特点
针对中学生年龄特点，在对食材的处理上更加细致，食物进行了切丝、小块处理，肉类食物炖煮时间适当延长，易于学生消化。
4.讲究食物烹饪方法
在烹饪过程中，考虑各食材的烹饪效果，尽可能地保存食物中的营养素，减少食物中维生素的流失。
5.兼顾全面，保证各营养素摄入合理。
根据平衡膳食宝塔，保证各营养素摄入。
全面、充足的营养，是学生健康成长、快乐学习的物质保障。我们选择新鲜食材，合理搭配，培养科学饮食习惯，共同守护“舌尖上的安全”！
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