鸡蛋汤(3样家常煮蛋汤!不花大钱,补营养还顺口)
是不是总想着补营养,又觉得保健品贵还麻烦?其实真不用折腾,厨房随手就能凑齐3样食材,煮一碗蛋汤,营养好吸收,全家都能喝,简单又省心

食材准备:3样家常货,随手就能凑
- 生姜3片:选新鲜生姜,去皮或带皮都可以,温和不刺激;
- 红枣2颗:剪开口更易出味,不用多放,提甜又补气血;
- 鸡蛋1个:新鲜鸡蛋就行,优质蛋白全靠它;
- 清水适量:没过食材大半即可,不用太多。
做法超简单:3步煮好,新手也会
1. 先把红枣和姜片放进锅里,加清水煮开后,转小火再煮10分钟,让食材的养分充分释放出来;
2. 把鸡蛋打散,沿着锅边缓缓倒入汤中,等蛋花凝固后,再煮2分钟;
3. 最后加少许盐调味就行,不用放复杂调料,清淡才好吸收。
为啥这碗汤靠谱?温和补营养不费力
生姜性质温和,能帮着驱寒暖身;红枣带着自然甜味,能补气血;再加上鸡蛋的优质蛋白,三者搭配起来不油腻、易消化,不管是当作早餐配主食,还是加餐喝,都能轻松补营养,比喝保健品还实在。
你们平时煮蛋汤会加姜片、红枣吗?还有什么家常补营养的小搭配?评论区跟李姐分享下~
小提醒:根据体质调整更安心
- 红枣含糖量不低,血糖偏高的朋友可以少放1颗,或者不加糖;
- 生姜有点辛辣,肠胃敏感、容易反酸的朋友,可少放姜片,或把生姜煮久一点,减轻辣味。
补营养从来不是越贵越好,家常食材搭对了、做法简单了,才能坚持吃下去。这碗蛋汤不用花大钱,不用费时间,每天喝一碗,慢慢补营养,身体也更舒服~
我是养生李姐,专注于食疗养生、穴位按摩、日常作息调理等实用养生干货,每日为大家拆解养生误区、分享家常易操作的养生方。用通俗视角解读中医智慧,帮大家轻松避开养生坑、养出好身体。感谢大家的支持,关注我获取更多靠谱养生技巧,咱们明天继续聊健康干货!
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