蛋炒饭的制作方法(壹粉食堂｜蛋炒饭这样做！粒粒分明香气十足，一碗不够吃)
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 牛耘
剩饭怎么处理？
做蛋炒饭呀，
好吃到流口水。
1月24日，壹粉“喵喵”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食的情报，家庭版自制蛋炒饭，营养美味又简单，一起学起来吧。
材料：隔夜米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、盐、油菜
做法步骤：
1、鸡蛋搅拌均匀，用筷子向一个方向搅拌，放一丁点盐，锅里放油炒熟；
2、开火，向锅里倒入少许油，油不宜过多，把锅底覆盖就好了，把米饭倒入锅中，用锅铲底部把它压散，压散之后，加入少许盐，加小葱白色部分，翻炒；
3、将切好的火腿黄瓜倒入翻炒，然后加入适量盐。
这样一盘简单喷香的炒饭就做好啦，装盘开吃，你学会了吗？
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